☆ 今晩の献立 ☆

卵料理の紹介サイト！

フランス
フランス共和国。西ヨーロッパに位置する国でベルギー、ルクセンブルク、ドイツ、スイス、イタリア、モナコ、アンドラ、スペインと接している。首都はパリ。日本語の表記は当て字で仏蘭西、法蘭西などと書くが、一部の有識者は仏（ほとけ）の字を忌避して法国と書く。歴史上の人物では百年戦争のジャンヌ・ダルクや皇帝ナポレオンが有名。ファッションブランドにおいては世界的を席巻しており、ルイ・ヴィトン、シャネル、エルメス、クリスチャン・ディオール、ジバンシィ、イブ・サンローランなど超一流が名を馳せている。



エイブラハム・リンカーン
第16代アメリカ合衆国大統領。アメリカ初の共和党所属大統領。身長は193cmもあり、歴代合衆国大統領の中でもっとも高かった。ケンタッキー州ハーディン郡生まれで、幼い頃は貧困のため一家共々住居や仕事を転々とし生活した。奴隷制度に反対していたリンカーンの大統領就任を南部諸州は容認せず、これにより南北戦争がおこる。南北戦争は奴隷制を否定する北部 VS 奴隷制を肯定する南部の戦争で、結果的に北部が勝利し、合衆国は国民国家として発展を続けることになる。リンカーンは奴隷解放宣言によって黒人奴隷を解放したことで賞賛される。



浦島太郎
昔々、ある村に浦島太郎という若い漁師がいました。ある日太郎が海辺を通りかかると、子どもたちが大きなカメをつかまえていじめていました。心のやさしい太郎が亀を助けると、亀はお礼に竜宮城に連れていってくれました。竜宮城には乙姫がいて、楽しい踊りや食事で太郎をもてなしてくれました。しばらくして太郎は帰りたいと乙姫に申し出ました。帰り際に玉手箱を受け取り、「この玉手箱は決して開けてはなりません。開けずに持っている限り永遠に年をとらずに若いままでいられます。」と乙姫に言われました。しかし、浜に帰ると太郎は、まわりに誰も知っている人がいないことをおかしく思い、おもわず玉手箱を開けてしまいました。すると中から煙が出てきて太郎は一瞬にして老人になってしまいました。竜宮城で過ごしたのは数日でしたが、地上では700年が経っていたのでした。



諸葛亮
中国後漢末期から三国時代の蜀漢の政治家・武将・軍略家・発明家。字は孔明。若き諸葛亮は晴耕雨読の毎日を送っていたが、「三顧の礼」により、以来、蜀漢の建国者である劉備の創業を助け、その子の劉禅の丞相としてよく補佐した。伏龍、臥龍とも呼ばれる。有名な『三国志演義』中の赤壁の戦いでは、「風を吹かせ」て火計をもちい、曹操軍の船団を焼き、蜀を勝利に導いた。入蜀後、諸葛亮は軍師中郎将に任命され、214年に益州が平定されると、諸葛亮は軍師将軍・署左将軍府事となる。のちに劉備は成都で即位して蜀漢を建て、諸葛亮は丞相となった。後年、五度目の北伐である五丈原の戦いにおいて、病のため陣中に没した。



木星
太陽系内で最大の惑星で、その質量は、木星以外の惑星全てを合わせたものの2.5倍ほどある。地球との比較では質量は318倍、直径は11倍、体積は1,300倍ほどある。木星は厚い大気を持つガス惑星で、その組成は大半が水素である。太陽系内で最も自転が速い惑星でもあり、遠心力によって赤道方向に膨らんだ楕円体をしている。木星は強力な固有磁場を有しているため、木星周辺には強力な磁気圏が形成されている。内部には非常に強力な圧力により水素が液体金属状となり、これが対流することにより強力な磁気圏が形成される。



高野豆腐の卵とじ煮
【材料：4人分】高野豆腐…3枚、干しシイタケ…4グラム、三つ葉…1/4束、卵…1個、だし汁…1カップ、酒…小さじ1、砂糖…大さじ2〜3、醤油…大さじ1、塩…小さじ2/5、削り節…8グラム。【下ごしらえ】高野豆腐はぬるま湯で戻し、白い汁が出なくなるまで水洗いし固く絞って、1枚を12等分に切っておく。干しシイタケは粗めのみじん切りする。三つ葉は2センチくらいに切る。【作り方】鍋にだし汁と高野豆腐、干しシイタケを入れ、ペーパーに包んだ削り節を加え、落とし蓋をして強火にかける。沸騰したら削り節を取り除き、調味料を加えて弱火で煮る。三つ葉を入れ、とき卵を回し入れ出来上がり。



クレジットカード
クレジットカードやクレジットカード会社によって違うが、クレジットカードのショッピング枠の場合は小額であれば、ショッピング枠の利用限度額を超える利用ができる場合もある。また、クレジットカード会社のコールセンターなどに連絡して、ショッピングの利用限度額を上げるようにお願いすると、途上審査が行われてショッピングの利用限度額が増える場合もある。また、海外旅行などに行く場合に、一時的にショッピングの利用限度額を上げてもらうこともできたりします。いずれの場合も普段の利用状況（支払遅れ・支払忘れなどなくきちんと毎月、クレジットカード会社の支払期日を守ってお支払いする）が良くないとショッピング枠の利用限度額を超える利用も増額審査もできませんので、ご注意ください。



グレード
クレジットカードにおけるグレードで、ゴールドカードやプラチナカードがあるが、これらのグレードのカードの場合、ショッピング枠（限度額）は一般のクレジットカードよりも高く設定されており、100万円以上はごく普通で、中には500万円以上のショッピング枠が設定されているカードもある。プラチナカードはゴールドカードよりもワンランク上で、保険などの付加サービスも充実している。これらのグレードのカードホルダーはクレジット会社からの信用が高い証拠である。サービスが充実しているため年会費は多少割高で、ゴールドの場合は10000円以上、プラチナにおいては数万円〜10万円くらいに設定されているクレジットカードも存在する。



カードホルダー
クレジットカードの入会の際、本人確認書類は必要である。クレジットカード会社は顧客等の本人特定事項の確認を行う義務があるので、クレジットカード会員になるにはこの本人確認書類の提出は避けられない。クレジットカード会社以外にも、その他金融機関、ファイナンスリース業者、宅地建物取引業者、貴金属等取引業者、郵便物受取・電話受付サービス業者、弁護士、司法書士、行政書士、税理士などにこの確認義務がある。クレジットカードの入会手続き後、クレジット会社が与信を行い、審査に通ればカードホルダーになることができる。初回のカード限度額（ショッピング枠とキャッシング枠がある）は各カード会社の判断や個人レベルで設定額がで異なる。信用が高いほどこれらの限度額が高くなるといえる。



クレジット
クレジットカードには(クレジットカードのショッピング枠とクレジットカードのキャッシング枠)が在り。今現在日本国内で発行されているクレジットカード(クレジットカードのショッピング枠)にはたくさんの種類が有り(発行先を含む)すべてのクレジットカードの名称をあげるとなると、あまりのクレジットカード(クレジットカードのショッピング枠)のもの凄い、多さに正確な枚数を伝えるのは難しいと思われる。クレジットカードを大きく分ける(発行先)とするならばクレジットカード(VISA)クレジットカード(MASTER)クレジットカード(AMEX)クレジットカード(JCB)クレジットカード(ダイナース)等が有名である。すべてのクレジットカードには買い物などが出来るクレジットカードのショッピング枠という利用可能額が有り、使える金額と言うのは、個人差があるが、利用可能額の範囲内であれば世界各国で買い物が出来るものを、クレジットカードのショッピング枠と言う。



クレジットカードとは
クレジットカードとは、クレジットカードが使用できる加盟店等で、商品を購入する際、クレジットカードを提示すると、その場では、クレジットカード会社が加盟店への支払いを肩代わりし、後でクレジットカードの使用者に請求する仕組みの事である。クレジットカードの名前の由来としては、クレジットカードを使う会員をクレジットカード会社が信用する《credit》と言う意味でクレジットと名付けられている。クレジットカードには買い物をする時に使うクレジットカードのショッピングとクレジットカードでキャッシングを利用する時に使うクレジットカードのキャッシング枠と２つの利用枠という物が有り、その利用枠というショッピング枠やキャッシング枠の金額は(どちらも利用可能額)個人差ががあり、クレジットカードを使う人によって、金額(利用可能額)は異なっている。キャッシング枠は文字の通りカード会社からお金を借り事によって、現金を手にする事ができ、ある意味クレジットカードを現金化する事が出来る。クレジットカードの現金化やショッピング枠の現金化と言う言葉を良く耳にする事がありますが、クレジットカードの現金化やショッピング枠の現金化と言われる物は、お買い物をする時に使うはずのショッピング枠を使って現金を手にする事をクレジットカードの現金化またはショッピング枠の現金化と言われている。



換金
『カードでお金』とか『カードを即日換金』とはどういう意味か。それはクレジットカードのショッピング枠をお金（つまり現金）にするという意味で、要するにクレジットカードの現金化、ショッピング枠現金化のことである。クレジットカードにはキャッシング枠とショッピング枠というものが通常ついており、同枠の場合や別枠の場合があるが、それは各クレジットカード会社の定めるところである。同枠の場合はどちらかの枠を使うともう一方の枠も減枠されるはずである。またそれぞれの限度額（キャッシング、ショッピング枠ともに）はクレジットカード会社の与信などにより初期設定が会員によって違うのはもちろんのこと途中増枠も申出によっては可能な場合もある。とにかくクレジットカードのショッピング枠現金化はショッピング枠を利用するのでキャッシング枠がなくても通常できる。



リボ払いや分割払い
ショッピング枠でリボ払いや分割払いを利用した場合、キャッシング枠ですでに利用している分と支払いが同じになるかどうかという問題は、ある部分カード会社によって異なる場合があると思われる。ただ明らかな違いはクレジットカードのショッピング枠は買い物枠で、クレジットカードのキャッシング枠は現金として融資を受けれる枠である。クレジットカードのショッピング枠現金化はもちろんキャッシング枠を使うのではなく、ショッピング利用可能枠をつかって現金化するのである。ショッピング枠の限度額は各クレジットカードホルダーによって違うはずで、それはカード会社の与信によって判断されているのだろう。リボ払いや分割払いはクレジットカード会社が定めていれば利用できるであろう。



野球の歴史（日本）
1871年に横浜の外国人居留民とアメリカ軍艦「コロラド号」の乗員との間で野球の試合が行われたのが日本で初めての野球といわれている。翌年から東京大学の外国人教師ホーレス・ウィルソンによって学生の間で野球が広まる。1920年に設立された「日本運動協会」が日本のプロ野球の始まり。1936年ごろまでには次々と数球団が設立され、現在のようなペナントレース式の試合が定着していった。現在の日本のプロ野球は12球団で、セントラルリーグ（セ・リーグ）とパシフィックリーグ（パ・リーグ）の6球団ずつに分かれ、それぞれの優勝チームがシーズン最後に日本一をかけて決戦する。



世界で活躍するサッカー選手
アルベルト・ジラルディーノ、ハビエル・サネッティ、ルイス・フィーゴ、パトリック・ビエラ、アドリアーノ、エルナン・クレスポ、レジナルド・フェレイラ、アドリアン・ムトゥ、フランチェスコ・トッティ、クリスティアン・パヌッチ、ジネディーヌ・ジダン、ティエリ・アンリ、デビッド・ベッカム、マイケル・オーウェン、ウェイン・ルーニー、フェルナンド・トーレス、ハビエル・デ・ペドロ、ロナウジーニョ、アンドレス・イニエスタ、ロビーニョ、ファビオ・カンナヴァーロ…etc



エルヴィス・プレスリー
アメリカのロックンロールミュージシャン。黒人のリズム＆ブルースと白人のカントリー＆ウェスタンを融合することによって、今までにない新しい音楽【ロック】を誕生させ、広めた人物として知られる。1953年に高校を卒業したプレスリーはトラックの運転手となり、ある日メンフィスのサン・スタジオで母親のために誕生日のお祝いとして歌を録音した。それがたまたまスタジオの主催者サム・フィリップスの耳に入り、デビューのきっかけになった。世界中に与えた影響も大きく、彼の死後、1977年にカーター大統領は「エルヴィス・プレスリーの死は、我が国から大事な一部分を奪いとったようなものだ。彼の音楽とその個性は白人の国家と、黒人特有のリズム、ブルースのスタイルを融合させ、永久にアメリカの大衆文化の様相を変えてしまった。彼は、祖国アメリカの活力、自由、気質を世界の人々に植え付けるシンボルだった。」と語った。



名作映画『2001年宇宙の旅』
1968年のアメリカ作品。監督はスタンリー・キューブリック。公開当時、台詞や説明を極力省き、視覚表現で観客に訴えるという手法は極めて斬新であった。多くのSF映画は宇宙船がエンジンをふかしたり宇宙空間で爆発が起きたりと、なにかしらの効果音をつけてしまうが、実際には空気のない宇宙空間では音を伝える媒体が無く物理的に音が聞こえることはない。この映画はその点の科学考証を厳格に守り、船外のシーンでも人間の呼吸音や無線のノイズのみに限定している。製作準備中、監督のキューブリックは日本の漫画家・手塚治虫に宇宙船のデザインや美術監督を依頼したが、多忙な手塚治虫はこれを断っている。



ミニチュア・ピンシャー
スカンジナビア半島の小型のピンシャーを元に、ドイツにおいて小型化が進められたといわれている。ドーベルマンに似た姿をしているが、歴史はドーベルマンより古く数百年の歴史があるといわれている。小型犬だが、筋肉質で瞬発力も高くジャンプ力もある。性格はプライドが高いところがあるが、勇敢で遊び好き。仲間意識が非常に強いためか、他人に対しては無愛想なところもある。侵入者には吠えかかり噛みつこうとするため、番犬としても適している。毛は短い方なので手入れは簡単。



ロシアン・ブルー
もともとロシアの貴族が飼っていた猫で、19世紀にイギリスに渡ったといわれている。ブルーの被毛はビロードのように輝き、グリーンの目は宝石のようで高貴な猫として人気がある。細身の身体で端正な顔つきで全体的にしなやかで優美にみえる。とても大人しい猫で鳴き声もほとんどあげないのでボイスレス・キャットと呼ばれている。頭がいいためしつけもしやすく、飼い主の気持ちや愛情を理解する。しかしその反面、警戒心が強く他人を寄せ付けず、知らない人には怯える猫もいる。毛質は分厚いダブルコート（二重毛）で、寒さにも強い。目の色は子猫の頃は金色だが、成猫になるとグリーンに変わる。



スクリュー・ドライバー
氷を入れたタンブラーにウォッカとオレンジジュースを入れステアするカクテル。その昔、イランの油田で働いていたアメリカ人がのどの渇きを癒すために作ったのがはじめといわれていて、その時身近にかき混ぜる物がなく、持っていいた工具のねじ回し（スクリュー・ドライバー）を使ったのが名前の由来とされている。飲み口がやさしいわりにアルコール度は強いので、『女殺し』ともいわれているカクテル。



更新日 2012/05/17